Trovando integrità ossidativa e definizione in limpidezza d'aroma, netto sale in valore il frutto del bicchiere Trappolini. La densa potenza solare del Brecceto Bianco 2010, la rara integrità enologica esecutiva dell'Est! Est!! Est!!! 2010, ancora la nitidezza floreale del Sartei 2010, le note migliori che qualificano i bianchi. E se il Paterno 2009 rivela ciliegia nera di densa e tramosa morbidezza, l'Idea 2010 si svela vino dolce di grande concentrazione, di morbida, armoniosa dolcezza espressiva. Ha infine i tratti del fuoriclasse il vino migliore del tasting: il Cenereto 2010. Pura la sua mora nera, eccellente in fittezza, rotondità e nero, ossidativo, inintaccato bagliore. Complimenti.