Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Costa d'Amalfi Doc Furore Bianco Fiorduva 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Marisa Cuomo
L'accento qualitativo Marisa Cuomo lo pone anzitutto sull'uva. Che magnifica concentrazione svela ogni vino. Viticoltura di gran sacrificio e di massimo rigore alla base d'una fittezza estrattiva maestosa quale quella del Furore Riserva Doc Costa d'Amalfi 2008, non il solo ad incedere cremoso per la fittezza compositiva. Ottima la mano enologica, lo testimonia la ciliegia carnosa e ancor viva del Furore Rosso Doc Costa d'Amalfi 2010, la gran potenza e fragranza d'aroma tanto del Ravello Bianco Doc Costa d'Amalfi 2010 quanto del Furore Bianco Doc Costa d'Amalfi 2010. Ma Marisa Cuomo è soprattutto Fiorduva. Anche nel millesimo 2010 questo vino si annuncia come uno fra i più fitti e suadenti bianchi d'Italia. La densità morbida e avvolgente delle sue polposità di banana e pera, viscosamente ci avvolge ad ogni delicatissima carezza. Un gran vino, frutto di viticoltura ed enologia naturalisticamente, tecnicamente splendenti. Chapeau.

Costa d'Amalfi Doc Furore Bianco Fiorduva 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
28
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qual gran vino di eccezionale suadenza gustativa è quello in esame. Morbidezza e acidità perfettamente fuse, e totale assenza d'amaro. Una nitidezza enologica esecutiva davvero limpida, che ingenera aroma di gran fragranza nonostante la favolosa maturità del frutto. Un aroma di suadenza armoniosa. Un aroma che è così morbidamente e suadentemente orientato, che fin dall'olfatto si dona con cremosità e pannosità alsaziana. Una ricchezza estrattiva per un bianco di fittezza sovrana. C'è camomilla, cedro, dolce tabacco quanto a speziosità. Quanto ad aromi di pomi: domina la pesca gialla, il melone, e da ultimo, ma non ultimo, il trionfo dell'uva nella sua prima polpa floreale.

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP6,9
ACQ7,4

Regione Campania (Salerno)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 16.713 bottiglie
Certificazione C
Lotto 070931

Vinificazione

Vendemmia fine settembre (Fenile), fine ottobre (Ripoli, Ginestra)
Fermentazione 40/60 giorni
Affinamento sì
Legno barriques di rovere Allier, Tronçais

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno dolomitico-calcareo con presenza di elementi vulcanici
Età viti 80/90

Informazioni Produzione

Comune Furore
Prima annata 1998

Fascia
Alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-23

Altre Annate

ProduttoreMarisa Cuomo