Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valpolicella Classico 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Allegrini
Complimenti ad Allegrini, che con quattro dei suoi vini consegue l'eccellenza assoluta. Intanto i 2010, il Soave 2010, il potente Valpolicella Classico 2010, il delicatissimo, integro Bardolino Classico Le Barbere Naiano 2010 rivelano maestria enologica vista la pulizia e la fragranza dei profili aromatici proposti. Quindi la gran carnosità possente del La Poja 2007, vino di monumentale concentrazione, la cremosità speziata del Villa Giona 2006. Il La Grola e il Palazzo della Torre 2008 raggiungono l'eccellenza per via della nitidezza, della fragranza residua del loro ricco frutto, fra l'altro assai ben performante in equilibrio, in morbidezza di sapore. Magnifico pure il Recioto Classico Giovanni Allegrini 2008, di consistenza pressochè solida, la sua dolcezza ha persistenza e profondità speziosamente regine. Chiude l'Amarone Classico 2007: il capolavoro di questo produttore. Il suo più ricco, più armonioso e netto Amarone di sempre. Chapeau a questo gran vino e a questo eccellente bicchiere.

Valpolicella Classico 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,0
VP8,4
ACQ9,2

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina Veronese 60%, Rondinella 35%, Molinara 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 250.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia seconda decade di ottobre
Fermentazione 9 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 25
Esposizione sud-est
Terreno cretaceo calcareo
Altimetria 180/285
Età viti 24

Informazioni Produzione

Comune Fumane di Valpolicella

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-23

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ProduttoreAllegrini