Poderosa la ricerca del gran vino alla Cantina Visalli. Lo si avverte nell'estrema maturità cui son portate le uve. Solarità che se concentra, un filo attenua la fragranza, la florealità dell'espressione d'aroma. Sta di fatto che l'Elite Bianco è vino glicerinosamente potente e solare. Una gran potenza di ribes e spezie svela il Pellaro 38°Parallelo 2009; una ben turgida ciliegia nera l'Elite Rosso 2010. Quindi un fuoriclasse con i tratti del gran vino, il Karmel 2008. Che eccezionale suadenza il suo gusto, che morbida cremosità di spezie e mora, morbido porge il suo armonioso aroma. Complimenti, un vino di rara suadenza espressiva.