Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di La Spina

Ottima l'integrità attualizzata dal bicchiere La Spina. Nitidezza e turgore d'aroma che son frutto di polpa di pera nel nitidissimo Cimaàlta 2010: un bianco di superiore caratura anche per la densità e la morbidezza rilevata. Ciliegia nera d'integra nerezza impressiva svela il Merlato 2010, ciliegia di gran cremosità speziata, morbido il Polimante della Spina 2009 persistente regala. Fuoriclasse in nitidezza, in linfatica forza d'aroma il RossoSpina 2009: fragranza che è morbida voce alla sua cremosa potenza di mora. Complimenti, un bicchiere che netto avvertitamente migliora.

RossoSpina 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccezionale potenza e densità rivela questo vino all'assaggio. Al profumo, una crema di mora e ciliegia nera in balsamica e mentosa confettura. Al tatto e al sapore, il suo velluto è manto di polpa di frutta, non di nocciolo nè di torrefatte e fumose spezie. Souplesse che associandosi alla sua profonda fittezza, assomandosi alla sua nitida pulizia d'esecuzione, determina sensazioni tanto densamente e balsamicamente persistenti, quanto nitidamente, turgidamente coinvolgenti. Un fuoriclasse giacché capaci di rivelarsi carnoso e maestoso quanto avvolgente, aromatico, linfaticamente vaniglioso.