Migliora avvertitamente in morbidezza e integrità il merito del bicchiere della Tenuta Amalia. La fittezza dell'Albana di Romagna Secco 2010 e dello Chardonnay Regina Carolina 2010 segnalano ottima viticoltura. La suadenza e la nitidezza aromatica del Trebbiano di Romagna Amalia 2010, virtuosa pulizia enologica trasformativa. E che poderosa concentrazione il balsamico, speziato Firmamento 2008, vino di gran cremosità di contatto e d'assetto. Vino del tasting il Sangiovese Gentilino delle Lampare 2010: tale di nome e di fatto vista la morbida squisitezza della fragrantissima ciliegia che ben polposa, vivida, viola, in esso non all'occhio traspare.