Chianti Classico Poggionincio 2009

Sensazioni di Degustazione

rivela all'incipit olfattivo una gran suadenza di frutto e di spezie. E poi in questo profumo c'è un motore, tanto è intensa e continua la sua volatilizzazione. Vettore energetico il suo alcol potente, vigore espressivo nutrito dalla sua polposa fittezza e dalla sua ancor turgida freschezza. Il palato rivela favolosa proporzione fra morbidezza, acidità e tannino, con la nettezza enologica che accentua la suadenza e il bilanciamento del suo indice di equilibrio aromatico/frutto speziato. Il dopo bocca avverte lunga la sua polposa prugna, forte come la sua mentosa livrea di vaniglia e clorofilla. Un durante di bocca di morbidezza mirabilmente avvolgente.