Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bianco di Custoza Superiore Doc 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Villa Medici
Di rara fittezza i due Bianco di Custoza Doc presentati da Villa Medici. Sintomi di qualità viticola applicativa che il Bardolino Superiore Docg 2009, mentosamente, speziosamente con la sua densa polpa conferma. Ottima la tecnica di trasformazione e l'equilibrio in dosaggio dei nativi componenti: acidità/morbidezza e tannino in ottimo balance tanto nel Bardolino Doc 2010 quanto nel delicato Primizia 2010. E che splendido frutto il vino migliore: il Giallo di Moscato Giallo 2010, vino dolce in cui l'uva è innalzata alla potenza in dolcezza dell'aroma del suo fiore. Complimenti.

Bianco di Custoza Superiore Doc 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
25
Integrità
=
80
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,2
VP8,3
ACQ7,3

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Bianco di Custoza
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Trebbiano 30%, Garganega 30%, Cortese 30%, Tocai 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.300 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Economico
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-21

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ProduttoreVilla Medici