Bicchiere davvero dotato in consistenza quello di Francone. Vini di gran potenza, di gran forza speziata. Incrementandone la fragranza espressiva, netti qui si sale. La polpa del Roero Arneis Magia 2010 e del mentoso Chardonnay I Patriarchi 2009, di gran fittezza compositiva. Quindi la morbidezza pastosa ed evoluta del Settecento 2007, quella più turgida e fresca del Barbaresco I Patriarchi 2008. Campione di superiore caratura data la potenza in persistenza della sua confettura di prugna al mentolo.