Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Tenuta L'Ugo

Un Chianti L'Ugo 2009 di rilevante valore presenta L'Ugo. Il suo punto di forza è la consistenza, ma non isolata dote risulta la sua fittezza espressiva. Il bilanciamento fra morbidezza e tannino, la nitidezza enologica esecutiva completano il suo valore evocando una caratura qualitativa, tecnica e naturalistica, non comune.

Chianti Docg 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il colore lo vede nero così come il profumo e il gusto lo avvertono fitto. Poi morbido, rotondo, mentoso, balsamico, eucaliptoso. Serie di sensazioni che solo un vino di superiore dote estrattiva, solo un vino-frutto enologicamente trasformato con qualificante dovizia enologica sa esprimere. Balsamicità mentose che son delle spezie, ma che un solido frutto di base rendono polposamente espressivo. Dato il volume e l'intensità della sua mentosa prugna, che sa persistentemente, armoniosamente, nitidamente esprimere, un vino di grande suadenza olfattiva.