Conferma il suo valore ottimamente distintivo il bicchiere di Banfi. Vini che crescono ancora in morbidezza, in nitidezza enologica realizzativa. Mirabile in linfa la purezza del lampone del Centine Rosè Toscana Igt 2010, fra i più netti rosati di Toscana senza ombra alcuna. Bianco di suadenza speziata avvolgente si conferma il morbido Chardonnay Fontanelle Toscana Igt 2010. Di eccezionale intensità d'aroma la quintessenziale uva del Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva Doc Florus 2009, vino dolce avvertitamente cresciuto negli ultimi millesimi di produzione. Quindi la potenza balsamico-speziata del Belnero 2008, la turgidità violacea del Centine Rosso Toscana Igt 2009. Vino del tasting il Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura 2006: la sua cremosità di estratti, la morbidezza avvolgente del suo balsamico gusto, per possanza e maestosità d'aroma echeggia quella d'un grande Amarone. Complimenti.