Tutti davvero ben dotati in consistenza i vini presentati da Ferrari Iris & Figli. Estratti fitti che rendono opaco il loro apparire, denso e abbondante l'espressione del loro carico d'aroma. Si distinguono il Montescudaio Rosso Fonte in Francia 2009, il Penso Terratico di Bibbona 2009 e il Primo Terratico di Bibbona Rosso 2009 per la loro massiva ricchezza estrattiva. Campioni anche morbidi che necessiterebbero solo d'una più vivida integrità d'aroma. Che turgida invece qualifica il Montescudaio Rosso Fattoria S. Perpetua 2010, che vivido rende stupendo il frutto del Viburno 2009. Vino migliore del tasting giacché di gran morbidezza, di linfatica fragranza oltre che di sontuosa possanza di ciliegia nera. Complimenti.