Cabreo Il Borgo Igt Tenute del Cabreo 1997
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza23
Equilibrio23
Integrità74
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
ha polpa, ha buona morbidezza d'ingresso questo vino, poi stringe un po' il sapore sul tannino, mentre il naso, ben speziato, gioverebbe di una maggiore freschezza viola di frutto.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP6,0
ACQ6,8
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 70.000 bottiglie
Certificazione E
Vinificazione
Fermentazione 7 gg. + 15 gg. di macerazione
Affinamento sì
Legno barriques di rovere francese
Vigneto
Superficie 30
Esposizione sud/sud-est
Terreno argilloso
Altimetria 350
Età viti 15
Informazioni Produzione
Medio-alto
ProduttoreAmbrogio e Giovanni Folonari Tenute