Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di San Polo - Marilisa Allegrini

Migliore in morbidezza e integrità d'aroma il merito del bicchiere Poggio San Polo. Se ne giova in modo avvertito la piacevolezza complessiva. Il Rosso di Montalcino 2008, potente avvolge speziato, il Rubio 2009, con turgore e nitida dolcezza rende la sua ciliegia nera compositiva. Il Brunello di Montalcino 2006 sfoggia concentrazione e morbidezza, pulizia esecutiva enologica superiore alla media della denominazione. Maestosamente allora è fra i Brunello più a punto del millesimo. Complimenti.

Brunello di Montalcino 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran densità e naturalezza di frutto: nulla è sovraimposto, tutto è implicato, nella sua densa, glicerinosa, maestosa maglia estrattiva. Un vino che porge all'occhio il suo vigoroso tono, e che anche all'olfatto vive di una nitida intensità capace di amplificare e render profonda l'espressione del suo ricco ammontare. Vividità non disgiunta da pulizia enologica di esecuzione: tutto ciò che brilla è netto, e in profumo fruttosamente, dolcemente orientato. Un campione di balsamica souplesse, che svela niente affatto comuni la nitidezza e l'intensità del suo turgido ribes mentoso.