Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Cantina Valle Tritana

Bicchiere di rilevante piacevolezza si conferma Peperoncino. Gran polpa sfoggia il Pecorino Capestrano 2010, fragranza e nitidezza enologica ancora superiore il Trebbiano Capestrano 2010, il ciliegioso Cerasuolo Capestrano 2010, vino dalla persistenza d'aroma di mirabile vigore. Si sale di tono e volume con il Montepulciano d'Abruzzo Capestrano 2010: gran marasca di vivida potenza d'aroma. Chiude un gran vino, il Montepulciano d'Abruzzo Tritàno 2009. Ai suoi eccezionali livelli di consistenza, una siffatta suadenza, una sì viva e netta presenza di mora lo portano ad effondersi con dolcezza, porosità, suadenza sovrana. Complimenti.

Tritàno Montepulciano d'Abruzzo 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

con eccezionale potenza da consistenza maestosa spinge la sua balsamica e mentosa crema di cassis e vaniglia alle nari: impressiona la penetratività e la solidità della sua voce, una corale armoniosa in cui polpa, tannino e mentolo s'alternano con esiti olfattivi sempre di gran suadenza. È la pulizia enologica, la vivacità ossidativa di questo frutto massivo che reca all'ensemble la dolcezza polposa e mentosa perduta dei frutti del bosco, qui rappresentati, espressi ed evocati ad un livello di maturità e concentrazione che solo la più pura e concentrata natura può esprimere. Un gran vino da grande applicazione viticola ed enologica; di nerezza, illibatezza di vanigliata souplesse davvero puramente impressiva.