Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico Mezzo Secolo 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Castello Monterinaldi
Monterinaldi è produttore capace di presentare una serie di rossi che oltre a svelare ottima concentrazione, in più di un caso rivelano morbidezza e più ancora integrità enologica esecutiva di alto, virtuoso tenore. E' il caso del Sestante Syrah Toscana 2009: netto, limpido, inossidato nella sua visciola carnosa che pulsa balsamo, polpa e mentolo. E' il caso della ciliegia nera in confettura del Chianti Classico Castello di Monterinaldi 2008, che intensa s'avverte ancor turgida pulsare. E che gran maestosità in concentrazione svelano il più speziato Sestante Syrah Toscana 2007, il morbido, avvolgente, poderoso Pesanella 2005. Vino del tasting il Chianti Classico Mezzo Secolo 2007: raro per il suo millesimo cotanto limpido e ancor cristallino nitore. Mora nera che viola, fragrantissima effonde la dolcezza del suo omore. Complimenti.

Chianti Classico Mezzo Secolo 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

poroso, legnoso e nuovo, sugoso. Subito si ammira il frutto: il mantello olfattivo è nero ciliegia, con punte più forti d'aroma di cassis, altre, più sfumate e chiare, di visciola. Si colgono puliti, maturi questi frutti, nitidi ed ancora turgidi. Le nuances lignee esaltano tale fruttosità, vedendo da questa esaltata la propria speziosità. Simbiosi di dolcezze di vigore e suadenza superiore. Il palato avverte il peso delle sostanze estrattive, concentrazione da cui trae vita il denso e polpante tatto. Sapore volvente, convesso, morbido, dosato in acidità ed amaro, picchi stondati da glassa bianca di spezie, come zucchero a velo su composta di more. Un vino di integrità enologica esecutiva davvero maestra.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,8
ACQ7,4

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 85%, Canaiolo 5%, Gamay 5%, Syrah 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-15

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ProduttoreCastello Monterinaldi