Bicchieri fra i più integri in Italia quanto a nitidezza enologica esecutiva quello di Donati Marco. Profumi di purezza in dolcezza rara dai vini di questo produttore. Dal varietale di tersità eccezionale tanto il Riesling Stellato 2010, quanto la mirabile vetta in fiore del Moscato Giallo Vigneti Delle Dolomiti Dorato 2010, la delicatezza pollinare della Nosiola Sole Alto 2010, fra le più integre ed espressive in aroma mai sviluppate. Fruttosità di ciliegia stupenda in integrità ossidativa, fragrantissima ed intensa ci dona il Lagrein Rosato Fratte Alte 2010. Quindi due grandi vini fra i rossi, la fruttosità immediatamente stupenda del Teroldego Vigneti delle Dolomiti 2010. La mora nera di suadenza e fittezza mirabile del Teroldego Rotaliano Sangue di Drago 2009, un vino di nitore e turgore davvero impressivo. Chapeau ad un bicchiere di sempre più alto, specchiato, complessivo valore.