Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Groppello Arzane 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Pasini San Giovanni
Delicatissimo il frutto floreale de Il Groppello 2010, note d'aroma fra le più suadentemente gradite offerte dal bicchiere Pasini - San Giovanni. Bianco di gran morbidezza il Busocaldo 2009, di nitida pulizia esecutiva Il Lugana 2010. Di grande dolcezza speziata il San Gioan Brinat. Poi la spumosità polposa del Ceppo 326 Rosé, l'avvolgente suadenza della Lugana Brut. Magnifico il vino del tasting, quello che più di ogni altro sostanzia la crescita di questo bicchiere in valor tecnico ed analitico compositivo, il Vigneto Arzane 2008, rosso la cui triplice consistenza, equilibrio e integrità è da assoluto campione in suadenza espressiva. Complimenti.

Groppello Arzane 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una dolcezza mai pesante e flaccida, un equilibrio di sapore eccellente con la suadenza della polpa del frutto attiva a tamponare ogni eccesso di tannino. Amaroneggia tondo e morbido questo vino, favoloso nella sua pastosa grassezza. Che favola avvertire questa varietà a queste estreme glicerinosità di frutto, a questi piangenti livelli di fittezza emolliente, a questi distillati eppur grassi stadi di potenza compiuta, e di sole e di calore. E soprattutto la sua trionfale morbidezza di gusto, l'abbondanza con cui la voce suadente, e matura, di natura ricca, polposa e pura, disegna nel durante di bocca traiettorie armoniose, di rotondità così balsamicamente carezzevoli che ogni senso è avvolto in un soffice, denso cuscinetto di estratto di frutto.

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP8,1
ACQ7,7

Regione Lombardia (Brescia)
Tipologia Groppello
Tipo Rosso
Vitigni Groppello

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Groppello

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia fine settembre, inizio ottobre
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno botti e barriques in rovere

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno calcareo di origine morenica
Altimetria 290
Età viti 8

Informazioni Produzione

Comune Picedo di Polpenazze
Prima annata 1996

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-13

Altre Annate

ProduttorePasini San Giovanni