Vini di ottima piacevolezza e di gran polpa presenta Vitas. Il Villa Vitas Ribolla Gialla 2010 e il Villa Vitas Sauvignon Blanc 2010 brillano per la nitidezza enologica esecutiva. Presenza di frutto limpidamente avvertita in aroma. Ancor più possente il Villa Vitas Traminer Aromatico 2010, potente come un rosso. Di gran morbidezza speziata il Vitas Rosso Vigneto Romano 2007, campione di carnosità e ricchezza d'aroma bordolese. Vino del tasting il Villa Vitas Friulano 2010: così avvolgente denso e puro che accanto al melone linfatico s'effonde un fiore.