Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Trimalcione sa

Sensazioni di Degustazione

molto brioso questo vino, sviluppa la sua piacevolezza giustapponendo morbidezza a verve acida, rotondità suadente echeggiatrice di frutto, a sapidità tannica esterna protettrice dell'integrità del frutto. Un campione che brilla per souplesse, per ricchezza, per concentrazione della carica estrattiva, e che allo stesso modo in ogni aspetto del tasting non manca di porgersi pur nella sua prorompente spuma, carezzevole, suadente, levigato. Alternando in una soluzione viscosa e polposa il suo avvolgente profumo di mora, al suo travolgente gusto-aroma di dolcissima e mentosa visciola. Levigatezze che per risultare tali, derivano giocoforza da viticoltura d'altissima profilatura.