Petali d'Ambra Passito 2008

Sensazioni di Degustazione

albicocca e fiore al profumo, accanto alla sua prima uva, matura, dolce, morbidamente polposa. Un profumo di eccellente nettezza che pone in rilievo sia la tecnica enologica d'esecuzione - davvero mirabilmente rispettosa d'un'uva aromaticamente sì esuberante e fragrante - sia la viticoltura di base, di selezione e fittezza esaltanti. Così questo passito dalla gran viscosità e potenza di spezie, mirabile in bilanciamento acido/morbido/alcolico di sapore, del tutto assente di rusticità e amarezze di sorta, risplende densamente fruttoso, tanto quanto potentemente avvolgente. Fra i più integri Moscato passiti dell'anno, un vino di piacevolezza espressiva subitaneamente mirabile.