Papale Linea Oro 2008

Sensazioni di Degustazione

formidabile la sua possanza estrattiva, la dolcezza di visciola della sua sontuosa potenza di prugna mentosa. Un sole focoso ha praticamente asciugato quest'uva, ne ha reso essenza il suo succo, l'ha resa distillata, quasi del tutto privandola della sua costitutiva e vegetativa acqua. La prugna volge allora alla cotogna ultramatura, il profumo assume dei toni passiti, la menta e la vaniglia del rovere balsamicamente vi si avvolgono. Gran pastosità al monumentale palato, gran potenza alcolica al suo lungo e vibrante persistere, amaroneggiante, tanto glicerinosamente profondo. Un vino di maestosa viticoltura e di virtuosa enologia trasformativa.