Bollicine di bella polpa ammandorlata svelano le Lugana Brut presentate da Selva Capuzza. Poi un Brut Hirundo Rosè di piacevole morbidezza ciliegiosa. Quindi una serie di rossi di splendida suadenza espressiva, illuminati in rotondità dal Garda Classico Rosso Dunant 2009, in nitidezza enologica esecutiva dalla fragola pura del Garda Classico Chiaretto San Donino 2010. Bianco di levigata polposità il Lugana San Vigilio 2010, di estrema, trasparente fragranza il Lugana Selva 2010. Vino del tasting il Garda Classico Rosso Superiore Madér 2008, davvero tendenzialmente eccellente, un campione che sfoggia consistenza maestosa associata a rotonda souplesse gustativa. Coniugate in aroma di ciliegia nera di mentosa balsamicità effusiva. Complimenti, un bicchiere di avvertito valore viticolo ed enologico.