
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Cascina i Carpini
Bruma d'Autunno - Cru Riccardo 2006
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio27
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
il suo colore violaceo bordeaux trasmette visivamente la sua superiore concentrazione, fittezza che è anche di profumo. Le note olfattive son dense, a testimoniare la ricchezza di polpa; son dolci, a testimoniare da un lato la qualità mentosa e balsamica, non torrefatta o fumosa del rovere di elevazione, dall'altro lato son nette, ben fragranti e ancora polpose. Enologia virtuosa applicata su frutto altrettanto tale, ciò stando alla potenza, all'abbondanza di spessore, di densità, di varianza di temi e di note. Tutti colti suadenti, bilanciati e nitidamente resi.
Altri indici qualitativi
QQ6,0
VP7,1
ACQ6,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Barbera
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.700 bottiglie
Medio
Altre Annate
ProduttoreCascina i Carpini
