Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ciliegiolo Maremma Toscana 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di AgriMaremma
Complimenti ad AgriMaremma, che presenta una serie di vini caratterizzati tanto da una consistenza eccellente quanto ancor più da morbidezza gustativa pronunciata e da virtuosa, nitida enologia esecutiva. Il Vermentino Maremma Toscana 2010 è fulgido esempio di nitore enologico trasformativo: profumi netti di albicocca e di fiore che morbidi stimolano appagando i nostri recettori non solo olfattivi. Molto nitido e carnoso il Syrah Maremma Toscana 2010, dai profumi inossidati e dalle note di visciola di carnosa potenza. Ottimi i due Morellino di Scansano, in particolare lo speziato Vivesco 2009. Vino del tasting il Ciliegiolo Maremma Toscana 2010: uno fra i migliori di questa tipologia vista la sua turgida e netta ricchezza d'aroma di ciliegia nera e mora. Un vino di superiore pulizia enologica esecutiva, che celebra le capacità tecniche di questo valente produttore.

Ciliegiolo Maremma Toscana 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran frutto all'olfatto, netto, suadente, dolcemente potente e profondamente puro. Raro un incipit olfattivo di cotanto ardore aromatico quale quello di questo campione. Lo si coglie dal suo violaceo aspetto, che visivamente trasmette l'assoluta novità del suo frutto in confettura. Un vino davvero eccellente allora, e per fittezza e per nettezza di frutto. Un vino dal palato croccantemente acido, dalla vivacità aromatica assolutamente intatta in turgore. Un fuoriclasse in definitiva, per la favolosa ricchezza del frutto, la cristallina integrità enologica della sua tecnica trasformazione.

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP9,5
ACQ8,6

Regione Toscana (Grosseto)
Tipo Rosso
Vitigni Ciliegiolo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Ciliegiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-06
ProduttoreAgriMaremma