Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Barone di Villagrande

Complimenti a Barone di Villagrande per la nutrita serie di ottimi vini che propone. Diversi i cenni d'assoluta eccellenza qui e lì percepiti. L'Etna Bianco Doc Superiore 2010 ha ad esempio consistenza e morbidezza non comuni. Il Legno di Conzo Etna Bianco Doc Superiore 2008 rivela un'integrità d'aroma assai qualificante e rara pensando al millesimo d'origine. La Malvasia delle Lipari Passito 2007 è di ricchezza assolutamente eccezionale. Lo Sciara Rosso Igt Sicilia 2007, pur tramosamente, tannicamente fitto, si dona al palato con suadenza e morbidezza rara. Vino del tasting il Fiore Bianco Igt Sicilia 2009: in un manto di crema di polpa di frutto di fittezza superiore, il suo aroma di fiore e di spezie giunge suadentissimo, e morbidissimo deliziandoci ci appaga.

Fiore Bianco Igt Sicilia 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua struttura è crema, la sua densità polpa, la sua liricità ed espressività, fuoriclasse in concentrazione della natura. Un Cognac, che poi esplode in dolcezze di spezie e di frutto in un aroma che non pare mai finire. Una suadenza gustativa che dell'uva s'avverte la morbidezza prima, l'assoluta dolcezza della sua fibra che è manto. Una cremosità che esalta la qualità della sua viticoltura, una rotondità di gusto che non si resiste alla squisita piacevolezza della sua composta speziata di frutta bianca, stupendamente solare e compiutamente matura.

Altri indici qualitativi

QQ6,6

VP7,7

ACQ7,2

Regione Sicilia (Catania)

Tipologia Blend Bianco

Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Carricante 80%, Chardonnay 20%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 4.500 bottiglie

Certificazione B

Fascia

Medio

Edizione 2012 Degustato il 2011-06-06

Altre Annate

2006Fiore Bianco Igt Sicilia 2006

ProduttoreBarone di Villagrande