Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Cascina La Barbatella

Proposta di superiore caratura qualitativa quella de La Barbatella. Il Noè Monferrato Bianco 2010 si conferma tra i più suadenti e integri bianchi della regione. Stabilmente eccellente la nitidezza enologica che traspare dal suo floreale. Il Ruanera Monferrato Rosso 2008 porge una densa visciola speziata, con il Mystère Monferrato Rosso 2008, ancora ben turgido, di consistenza e tramatura tannica maestosa. Il vino del tasting è il La Vigna dell'Angelo Barbera d'Asti Superiore Nizza 2008. Una potenza di prugna vanigliata di possanza, di suadenza mirabilmente impressiva.

La Vigna dell'Angelo Barbera d'Asti Superiore Nizza 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

spezie e frutto suadentemente baciati, in un maestoso e solare estratto inscindibilmente avvinghiati. Dosaggio perfetto, qualità cristallina dell'aroma ceduto dal rovere, favolosa portanza estrattiva della materia prima compositiva. Data l'intensità fulgida del suo potente speziato, davvero signore in possanza d'aroma il suo frutto. Una mora, una prugna completamente dal sole disidratate, addensate in colore e profumo e sapore, con balsamica persistenza del loro ben vivo turgore. Uno di quei rari rossi, per souplesse morbido/tannica, per integrità esecutiva enologica, sensibilmente, armoniosamente all'eccellenza protesi.