Non comune la ricchezza e la concentrazione di bianchi come il Pinot Grigio Ai Palazzi 2010 e il morbido, avvolgente Incrocio Manzoni 6.0.13 2010. Densi d'una fitta e solare glicerina da piena maturazione. Di grande nitidezza enologica il profumo del Rizzardo Colli di Conegliano Bianco 2010, con il Merlot Riserva Vigneto ai Palazzi 2008 di bella potenza speziata. Nitidezza e suadenza in bella evidenza tanto nel Prosecco Millesimato Rive di Ogliano 2010, quanto nel fitto e poderoso Masottina Cuvée Brut, bollicine di caratura e piacevolezza fittamente superiore. Vino del tasting il Montesco Colli di Conegliano Rosso 2008: turgore e souplesse da possente, concentrato campione. Complimenti a Masottina, bicchiere che fitto continua a crescere in complessivo valore.