Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ronco dei Ciliegi 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Castelluccio
Torna in grande auge il frutto nel bicchiere Castelluccio Azienda Agricola. Il Le More 2010 con l'integrità ossidativa e la suadenza da nettezza enologica esecutiva svela le doti tecniche del produttore come trasformatore rispettoso. La potenza della ciliegia nera che profonde il Ronco dei Ciliegi 2007 testimonia il rigore della conduzione viticola. Il Ronco delle Ginestre 2007 gran concentrazione da superiore viticoltura, gran morbidezza e nitidezza da ottima enologia, cremosamente, balsamicamente e rotondamente assomma. Complimenti.

Ronco dei Ciliegi 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP7,4
ACQ7,6

Regione Emilia Romagna (Forlì-Cesena)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione D

Fascia
Medio
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-01

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ProduttoreCastelluccio