Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Marcato

Una serie di rossi di concentrazione poderosa presenta anzitutto Marcato. Di gran morbidezza il Pinot Nero Barattaro 2009, di poderosa potenza speziata il Merlot Asinara La Giareta 2008, dalla fragola turgida il Cabernet Franc La Giareta 2009. Eccezionale in consistenza la massa maestosa di prugna e di dolcezze del rovere del Cabernet Riserva Pian Alto 2007. Polposità che qualifica ottimo il valore del Durello Brut 36 mesi e dell'evoluto Durello Millesimato Metodo Traditionale 2004. Ma l'acuto più valente lo raggiunge non a caso il vino dal più alto turgore e vigore d'aroma ancor vivo, il Soave Classico Superiore Il Tirso 2009. Uno fra i migliori degustati quest'anno vista la favolosa suadenza, la rara fragranza speziata che da esso sì densa, morbidissima si respira. Complimenti, in fitta crescita il bicchiere Marcato.

Soave Classico Sup. Il Tirso 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che dolcezza la sua mentosa e speziosa banana, che suadenza, che morbida e cremosa, floreale e fruttosa levigatezza. Un frutto di gran purezza, una nettezza d'aroma davvero impeccabilmente cristallina, che gran rilievo concede alle note aromaticamente principi di questo bianco di gran fragranza. La sua netta banana, la sua forza balsamica del profumo, la mediterranea succosità della sua netta, delicata, suadentissima vena di pera. Che levità tersa, che levigatezza la sua olfazione: onda densa, onda nitida, onda armoniosamente rotonda. Impressione limpida di maturità compiuta eppur di intonsa fragranza, non solo dall'esame delle splendide note olfattive. Anche al gusto questo vino ben denso e potente dona nuances di sapore d'armoniosa souplesse acido/morbida, di pulizia, d'integrità splendente e sì nitidamente persistente.