Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Classico Docg Campedel 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Gamba
Non difetta certo la potenza ai vini presentati da Gamba, veri campioni tutti di rara ricchezza estrattiva viticola compositiva. E quando alta è la loro integrità espressiva in turgore d'aroma, davvero alta per la morbidezza diffusa la piacevolezza rilevata all'assaggio. E' il caso del Valpolicella Classico Superiore Doc Ripasso Campedel 2008, dal ribes ben speziato, oppure del maestoso Amarone della Valpolicella Classico Doc Le Quare 2007, fitto e balsamico come il dolcissimo Recioto della Valpolicella Classico Doc Le Quare 2009, anch'esso poderoso in suadenza espressiva. Vino del tasting l'Amarone della Valpolicella Classico Doc Campedel 2007, non solo morbido e di consistenza massiva, ma turgido, vivido di pulsante integrità ossidativa. Complimenti.

Amarone della Valpolicella Classico Docg Campedel 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

in certi tratti evoluto in balsamica e cremosa vaniglia il suo profumo, dolcezza che è dono della gran maturità del frutto compositivo, una prugna che un sole potente ha passito nei suoi toni più turgidi. Vantaggio di questa estrema solarità della materia prima, la rotonda morbidezza del suo amplissimo gusto. Un intenso aroma balsamico e frutto/speziato che una polpa possente, una glicerina pastosamente ammantante, rendono di felpata e cremosa souplesse speziata. Un vino di concentrazione e morbidezza davvero persistentemente maestosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP6,5
ACQ6,7

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 30 gg
Legno rovere francese e rovere di Slavonia

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud/ovest
Terreno calcareo-argilloso
Altimetria 310
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Marano di Valpolicella
Prima annata 2003

Fascia
Alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-05-31

Altre Annate

ProduttoreGamba