Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Donnici 99

Ottima l'esecuzione enologica dell'Albicello Diverzano Igt Calabria 2010: pulizia, nitidezza, integrità ossidativa che dona fragranza di suadenza espressiva. Ciliegioso e rotondo anche il Fugace Diverzano Igt Calabria 2010, rosato di ottimo rango. Il vino che si distingue in piacevolezza complessiva è l'Antico Diverzano Doc Donnici 2008. Dotato di concentrazione estrattiva eccellente sfoggia un'assai armoniosa, cremosa potenza gustativa. Mai tannico o aggressivo, netto nell'esecuzione e dolcemente sfumato di spezie.

Antico Diverzano Doc Donnici 2008

Produttore

Annata 2008

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran delicatezza il suo dolce naso regala ai recettori: una corrente di ciliegia tutta sfumata di felpate e vanigliate spezie, priva di qualsiasi rustico ed amaro cenno. La maturità di frutto e la ricchezza del campione sono tali da produrre non solo il richiamo a piccoli frutti del bosco, ma dal coglierli di polposità viscosa. Il suo olfatto denuncia la nitidezza della trasformazione enologica, la qualità e l'equilibrio della quota speziata ceduta dal rovere. Così, sofficemente balsamica la sua visciola potente fragrantemente ci nutre, calorosa persistendo con suadenza avvolgente.