Bicchiere di maiuscola levatura viticola ed enologica quello di Pepi Lignana - Fattoria Il Casalone. Nelle sue morbide e polpanti note, la potenza d'elementi ancor vivida della Maremma nativa. Così il Leopoldino 2010 è Vermentino di morbida e avvolgente fragranza. Il Poggio Colombi 2009, per integrità di ciliegia nera, per morbidezza e suadenza espressiva è un gran vino. Superato in potenza e cremosa fittezza dal Il Cucchetto 2008: un meraviglioso gran cru di Bordeaux quanto a suadenza, consistenza e integrità enologica della sua maestosa riserva di pura mora nera. Chapeau.