Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Nugnes

Render luce a chi luce produce, questo il mio mestiere. E più l'emissiva è di bagliore e integrità essenzialmente superlativa, e più la trasmissione deduttiva fedelmente valutativa ed espressiva. Pensieri sensoriali indotti dal contatto con i vini di Nugnes: semplicemente il bicchiere più fruttosamente integro d'Italia. Piacevolezze universali frutto di tecnica viticola ed enologica magistrali. Gusto-aromi sensibile effetto di una composizione analitica d'assoluta naturalezza pura. Il pompelmo per susina del Falerno del Massico Bianco 2010. Il Lampone del Rodeon 2010. La mora nera pura del cremoso Falerno del Massico Rosso 2009. Tutti colti ad un livello di morbidezza gustativa e d'integrità enologica esecutiva e ossidativa tali da avvertirli ancor pulsanti della loro clorofilla vera. Quindi il Caleno Falerno del Massico Rosso Riserva 2008: entità capace di massimizzare consistenza e morbidezza gustativa. Il miglior rosso dell'anno, di fruttosità di bosco porosamente esaustiva. Ecco infine il capolavoro in profumo, suadenza e fittezza estrattiva. Il Falerno del Massico Vite Aminea 2010. Nel suo profumo massimamente luminoso, un tropicale ananasso lo si sente irradiarsi diamantifero ed armonioso. Squillo di polline e menta d'algida purezza linfatica effusiva. Una suadenza polposa, una fittezza dalla souplesse stupendamente uvosa. Chapeau per tali insigni conseguimenti di uomo e natura.

Vite Aminea Falerno del Massico Bianco 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

s'alza magistra, la sua radiosa onda olfattiva, i suoi polpacei flutti inondando di fiore, di frutto, d'agrume. La introduce il pompelmo, che s'erge su una corale d'aroma armoniosa, voluminosa ma più di tutto luminescentemente proattiva. Un urlo. Una forza effusiva di vigor che è l'essenza di flora. Nitore enologico atto a determinare candore. Lavanda stupenda che con la pesca è d'intorno all'albicoccoso castone. All'ultimo strillo di frutto, infine, s'erige l'acuto del suo pomo signore: un ananasso che linfatica menta dei tropici, silvestre, esplode sublime. Va da sé che dette sensazioni son generate da un campione di consistenza, equilibrio e integrità semplicemente perfette. Vino la cui uva nativa qui, d'inadombrabile luce, come astro risplende.