Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco Doc Spumante 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Azienda Facchin
Vini dal frutto morbidamente profumoso ci offre l'Azienda Facchin. Sempre in bella e morbida vista la polpa, non chinosamente offuscata da sovraccarichi di tannino. Così l'Eclipsis 2008 ci dona cassis mentolato, il Colli Euganei Merlot 2010 una ciliegia nera d'integrità olfattiva assai vivida e netta. Ottima la levigatezza anche del Cabernet Colli Euganei 2010, così come qualle del Colli Euganei Chardonnay 2010. Alta l'integrità enologica esecutiva del Colli Euganei Bianco 2010, e dell'ottimo Prosecco Doc Spumante 2010. Vino del tasting il Fero Gaudium 2008: concentrazione eccellente, morbidezza glicerinosamente, cremosamente, balsamicamente avvolgente. Un bicchiere che denso aumenta di valore, complimenti.

Prosecco Doc Spumante 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

24
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
80
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP8,1
ACQ7,1

Regione Veneto (Padova)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Prosecco

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Prosecco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Lotto 17011

Fascia
Economico
Edizione 2012 Degustato il 2011-05-26

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ProduttoreAzienda Facchin