
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Cascina Zoina
Colline Novaresi Doc Vespolina Ricardo della Zoina 2007
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio28
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
è questo un vino capace di rivelarsi di rotondità e di morbidezza qualificanti: di gran purezza la sua impostazione organolettica, con il frutto d'aroma e di fragranza eccellente "nonostante" la sua calorosa potenza, la sua superiore densità d'estratti. Souplesse di mora, di frutto di bosco e di spezie che un'enologia di trasformazione davvero limpida da un lato rende di nettezza e freschezza superiore, dall'altro, con un dosaggio perfetto d'un legno mentosamente cedevole, di balsami e mentolo morbidamente la riveste.
Altri indici qualitativi
QQ6,3
VP7,8
ACQ7,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Vespolina
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCascina Zoina
