Bicchiere di caratura superiore si conferma Serego Alighieri. Il Possessioni Bianco 2010 si conferma fra i vini d'aroma più limpido e terso della regione, tra l'altro sfoggiando un palato d'assoluta suadenza espressiva. Di gran rotondità palatale il Valpolicella dell'Anniversario 2008, calibrato in dolcezza e balsamicità di spezie. Da gran campione il rilievo tattile, la concentrazione dell'Amarone Vajo Armaron 2006. Un gran vino stando soprattutto alla rotonda glicerinosità della sua avvolgente espressione gustativa.