Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sant'Ivan 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Col Dovigo
Diversi i vini di superiore valore proposti dalla Cantina Col Dovigo. Gran morbidezza rivela il Rìvole Breganze Bianco 2010, ciò mentre il Sant'Ivan 2010 si svela bianco di non comune potenza, suadenza, olfattivo nitore. Alto l'indice di piacevolezza trasmesso dal suo frutto di bianco candore. Analogo ma in versione rossa il rilievo d'aroma del Suam Igt Veneto 2009, qui la ciliegia nera è la bacca regina, suadentemente, nitidamente sfumata di spezie. Gran vino il Torcolato 2006: una ricchezza, una dolcezza, una nettezza da fuoriclasse assoluto. E sontuoso avvolge in speziosità il suo illibato melone maturo. Complimenti.

Sant'Ivan 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,2
VP8,2
ACQ7,2

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Pinot Grigio
Tipo Bianco
Vitigni Pinot Grigio

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pinot Grigio

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-05-26
ProduttoreCol Dovigo