Di magnifica suadenza morbido/acida il durante di bocca dello speziato, denso Blanc 2009. Di grande integrità d'aroma, frutto di ottima uva e di nitida enologia esecutiva la Bonarda Oltrepo Pavese 2010. Poi gran nero turgore dal ribes del Terrazze 2010. Ottimi in fittezza i due bollicine, desueti estratti rivelano tanto il Mazzolino Cruasè Rosè quanto il Mazzolino Brut Blanc de Blanc. Vino del tasting il Noir 2008: Pinot Nero fra i più limpidamente borgognoni, fra i più integri sviluppati non solo nella regione. Complimenti.