Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Campriano Chianti Colli Senesi Riserva Magnum 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Campriano
Le ottime doti enologiche son luminosamente chiare nei profumi del Campriano Bianco Toscana Igt 2010 e del Campriano Rosato Toscana Igt 2010. Una trasformazione enologica di tecnica mirabile si applica a Campriano. Le doti viticole son celebrate dal Campriano Vinsanto del Chianti Doc 2006: di impressiva fittezza la sua polpa estrattiva. Ciliegia nera di gran suadenza dona il Campriano Chianti Colli Senesi Docg 2009. Vino del tasting il Campriano Chianti Colli Senesi Riserva Magnum 2007: gran potenza e concentrazione, un morbido melange di spezie e lampone, di magnifica morbidezza espressiva.

Campriano Chianti Colli Senesi Riserva Magnum 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
25
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

tutto mélangiato al profumo fra balsamo e ciliegia polposamente matura, accoglie con note di vaniglia, di eucaliptus di dolcezza suadente, di spessore cremoso, di morbidezza tendenziale olfattiva superiormente avvolgente. Di gran caratura la ricchezza in estratti: il vino all'occhio come al gusto è purea fitta di polpa di frutto rosso. Gran souplesse al gusto, con tannino infittente avvolto in strati di glicerinosa rotondità recati dalla piena maturità del frutto. Ottima la pulizia dell'esecuzione enologica, con note d'evoluzione responsabili della balsamicità ultramorbida di questo ricco e rotondo vino.

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP7,5
ACQ6,9

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 90%, Caniolo Nero 10%
Volume bottiglia 1.5 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Lotto 20409

Fascia
Medio-alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-05-26
ProduttoreCampriano