Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di La Boatina

Cresce deciso e morbido, netto il pregio dell'offerta di La Boatina. Uve sempre più fitte conducono a bianchi di gran densità e fittezza. Lo Chardonnay Doc Isonzo 2010 svela limpido una polpa di concentrazione assai fitta. Altrettanto deciso il Friulano Doc Isonzo 2010, con il melone del Pinot Grigio Doc Isonzo 2010 di bella morbidezza espressiva. Squillante il varietale del Sauvignon Doc Isonzo 2010, un'altra esecuzione enologica di gran nitore. Rossi di superiore potenza speziata, tanto il Merlot Doc Isonzo 2008 quanto il più turgido Cabernet Sauvignon Doc Isonzo 2008. Vino del tasting il Pinot Bianco Doc Isonzo 2010, spicca la suadenza floreale del suo aroma. Spicca rivelando gran polpa e superiore souplesse gustativa. Complimenti.

Pinot Bianco Doc Isonzo 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ben fitto e polposo al tatto, ha dalla sua la favolosa integrità del profumo. Netto come raramente è dato riscontrare, dosato in suadenza davvero con il bilancino, il suo frutto ha fragranza e novità la cui derivata dolcezza è camomilla in nettare mentoso. Poi gran tatto, al gusto una fragranza acida che stringe un poco il sapore, una viscosità e una potenza alcolica da superiore concentrazione estrattiva. Un vino-frutto dal profumo suadente, come una felpa densa d'uva in pieno fiore. Un campione che denota viticoltura ed enologia di virtuosa caratura.

Altri indici qualitativi

QQ6,2

VP8,1

ACQ7,2

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)

Tipologia Pinot Bianco

Tipo Bianco

Vitigni Pinot Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot Bianco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 3.000 bottiglie

Certificazione B

Lotto 11CPB

Fascia

Contenuto

Edizione 2012 Degustato il 2011-05-26

Altre Annate

2009Pinot Bianco Doc Isonzo 2009

2008Pinot Bianco Doc Isonzo 2008

2007Pinot Bianco Doc Isonzo 2007

1996Pinot Bianco Doc Isonzo 1996

ProduttoreLa Boatina