Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Classico 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Brunelli
Una serie di vini la cui consistenza fa davvero sognare. E dal momento che ad essa segue morbidezza sovente di suadenza favolosamente impressiva, nitidezza enologica limpidamente espressiva, è facile immaginare la qualità analitica e sensoriale del bicchiere di Brunelli. Tutti vini di altissima fittezza, di magnifica morbidezza gustativa, con il Pariondo Valpolicella Classico Sup. Ripasso 2009 e l' Amarone della Valpolicella Classico 2008, di superiore categoria. Quindi due grandi vini che innalzano ai vertici assoluti il pregio della maestosa denominazione. Il primo è il Campo del Titari Amarone Classico Riserva 2006, una composta di balsamica prugna di cremosa possanza, di favolosa rotondità espressiva. Quindi il Campo Inferi Amarone Classico Riserva 2006: un vino di consistenza e morbidezza veramente imperiosa, espressione massima di fittezza e suadenza compositiva. Capolavoro di uomo e natura fra i migliori vini rossi dell'anno. Chapeau.

Amarone della Valpolicella Classico 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP6,9
ACQ7,2

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 70%, Rondinella 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione D
Lotto 0145

Vinificazione

Vendemmia 1-20 ottobre
Fermentazione 40 giorni (febbraio-marzo)
Affinamento sì
Legno botti da 18 Hl - barrique

Vigneto

Superficie 9
Esposizione sud-ovest
Terreno terrazzo fluvio-alluvionale, profondo, nero, medio impasto
Altimetria 140
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune San Pietro in Cariano
Prima annata 1960

Fascia
Medio-alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-04-21

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ProduttoreBrunelli