
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di La Toscana dei Sapori
Morellino di Toscana Diamante Vini 2008
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio25
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la spezia colora di mentosa dolcezza il ricco frutto di base. Molto pulita l'esecuzione enologica, con il cassis che svela nonostante i balsami delle spezie evolutive, buona limpidezza. È questo un vino di concentrazione eccellente, di fittezza superiore, di polposità e glicerinosità da campione. Il volume di bocca imponente, una cremosa fittezza del tatto, i segni gustativi di questa sua gran dote di estratti. Un'integrità enologica rilevante consente alla sua confettura di mora di giungere ben suadente oltre che assai fitta e potente. Di durare a lungo polposa quanto avvolgente.
Altri indici qualitativi
QQ6,8
VP8,5
ACQ7,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Lotto 7610
Economico
ProduttoreLa Toscana dei Sapori
