Complimenti a Le Crete, bicchiere dalle doti viticole da sogno che ci dona una perla rarissima come il suo Pinot Nero Ciriatto. Un vino di eccezionale concentrazione, di morbidezza espressiva francamente stupenda: frutto di bosco e mentosità del rovere in suadentissimo, cremosissimo afflato. Ma l'uva è veramente di superiore fittezza in ogni vino, nel glicerinoso Farfarello Rosato 2009, nel maestoso Cabernet Sauvignon Graffiacane 2006, nell'equilibratissimo, avvolgente ribes del Farfarello Rosso 2009. Poi subito si torna dal Pinot Nero, per godere ancora della balsamica sofficità delle sue lamponeggianti carezze. Chapeau.