Vini dall'enologia vieppiù mirabilmente specchiata propone Vigne Regali. Che eccezionale nitidezza olfattiva il Dolcetto d'Acqui L'Ardì 2009: pura essenza di ciliegia nera d'inossidata purezza prima. Gran trasparenza olfattiva in ogni bollicina, nel Brut Tener, nel ciliegioso Cuvée Aurora Rosé 2007, nel lamponeggiante Brachetto d'Acqui Rosa Regale 2009, nel silvestre Moscato d'Asti Strevi 2009. Eccellente nitore che cristallino qualifica anche l'Asti Spumante Dolce, certo fra i migliori della denominazione. Chiude un grande vino, il La Lus Rosso 2007: spezie su mora di suadenza e potenza olfattivamente floreale. Complimenti a Vigne Regali, bicchiere di gran complessivo valore.