Un bianco di gran forza solare, di maturità di frutto come tardiva, tre rossi di eccezionale integrità enologica esecutiva. Pulizia e ossidativo nitore rendono la visciola del Nebbiolo Langhe 2009 di dolcezza violacea inaudita, il Dolcetto d'Alba 2009, di cioccolatosità prorompente e carnosa. Il Barbera d'Alba 2009, d'immediatezza, di nitidezza e suadenza puramente amarenosa. Un bicchiere di alto valore in turgore quello di Ellena, bene.