Un passito Nuovo Messaggio 2005 di uvosità cremosa, di suadenza mirabile e di gran voce di spezie, quindi tre Moscato di eccellente nitidezza enologica esecutiva. Il Moscato d'Asti 2009, briosamente cremoso, il Moscato d'Asti Su Reimond 2009 di mirabile morbidezza, l'Asti 2009 di gran nitore olfattivo. Quindi i magnifici rossi di Bera, vere creme di estratto e di fittezza maestosi. Un turgido Dolcetto d'Alba 2009, una Barbera Superiore La Lena 2007 di fittezza eccezionale. Vino del tasting il Sassisto 2007: visciola carnosa e maestosa in glicerina, suadente, dal frutto ossidativamente ancor violaceemente pulsante. Complimenti.