Due vini di superiore eccellenza qualitativa presenta Tenuta Adolfo Spada. Il Fior Flòres 2009 è bianco figlio di gran polpa e di gran sole, denso e morbido avvolge caloroso con il proprio fruttoso portato di pera e melone. Il Sabus 2009 è un vino nel complesso eccellente, una gran ricchezza estrattiva e glicerinosa di morbida e avvolgente suadenza, con un equilibrio frutto/spezie, un'armonia tra morbidezza e tannicità da levigatissimo, amarenoso campione. Complimenti.