Eccezionale il valore analitico e sensoriale dei due vini del Castello di Cigognola. Uve di concentrazione magnifica colte allo stadio di maturità perfettamente compiuta. Poi trasformate in vino nel rispetto massimo del patrimonio d'aroma, dell'immaginifico bagliore natio. Bagliore che è nerore, violaceità perduta della tinta che pur riluce nell'indelebile scurità del suo manto. Luminosità che è l'integrità ossidativa propria dell'uva quando ancora connessa al suo stupendo sistema elementare nativo (terra, aria, luce, acqua, sole del sito dativo). Così la Barbera Dodici Dodici 2008 morbidissima la sua ciliegia nera mentosa, cremosa, sì soffusa richiama. E il Castello di Cigognola Oltrepò Pavese Barbera 2007, stabilmente fra i migliori vini rossi d'Italia, la sua livrea nera, sì dolce e matura, sì grondante di succo di mora in essenza stillata, sì armoniosa, sì stupenda propaga. Chapeau.