Una buona media organolettica con punte d'eccellenza qualitativa sentitamente avvertita. Duca di Salaparuta - Corvo, produttore dall'indice qualiquantitativo complessivo fra i più alti d'Italia, complimenti. I lampi di merito dal Corvo Glicine Bianco 2009 per la suadenza acido/morbida del gusto; dal Kados 2009 per il nitore enologico della sua trasformazione. La pastosità cremosa del dolce Ala Antico Liquorvino Amarascato e dei rossi Duca Enrico 2007, Vajasindi Nawàri 2007, campioni di potenza speziata davvero maestosa. Il vino migliore del tasting compenetra consistenza eccezionale in morbida e netta suadenza, è il Triskelé 2007, rosso di gran potenza espressiva. La sua mora sibila profonda come suadente perdura.